Rostfria kantiner

Fördelen med rostfritt bleck

Det finns en hel del fördelar med att blecket är gjort av rostfritt stål. Här nedan har vi radat upp dem för att du ska få en bra överblick: 

• Fukt och slitage: En stor fördel är att rostfritt bleck inte påverkas av fukt, vilket är viktigt för att hålla maten säker, och minskar därmed risken för bakterietillväxt. Det är också oerhört korrosionsbeständigt, vilket innebär att blecken står emot både rost och repor. 
• Lättskötta: Eftersom blecken har en slät, icke-porös yta så absorberar det varken smuts, eller fukt som vi nämnde ovan. Detta gör dem otroligt lätta att rengöra. Våra bleck är diskmaskinssäkra, vilket gör att du sparar både tid och bidrar till en säkrare hygien. 
• Hög temperaturtålighet: Rostfritt bleck klarar av stora temperaturvariationer utan att materialet tappar sin ursprungliga form. Detta beror på stålets stabila struktur, vilket gör blecken perfekta för storkök där effektiv livsmedelshantering är avgörande. 

Användningsområden för blecken

Tack vare bleckens mångsidighet och hållbarhet så har det blivit en central del i många livsmedelsverksamheter. Det finns många olika områden som du kan använda det till. Rostfria bleck är utmärkta för att lagra råvaror i, både i kyl och frys, som till exempel grönsaker, kött och fisk. 

Dessa bleck kan också användas direkt i ugnen, vilket gör att du sparar tid och arbetsmoment i köket. Oavsett om du bakar, grillar eller rostar kan rostfria bleck hjälpa till att säkerställa en jämn tillagning och behålla smaker. Deras estetiska utseende kombinerat med funktionalitet gör dem också attraktiva på buffébordet. De kan även enkelt staplas, vilket gör dem lätta att hantera och förvara.